極簡生活第一堂課 精簡生活的起手式

Photo by Yoann Siloine on Unsplash

極簡主義(Minimalism)是由Joshua Fields 和Nicodemus從網路上發表部落格《極簡主義者》(minimalists) 連結:https://www.theminimalists.com 開啟的風潮,其實也剛好搭上斷捨離、整理魔法、Apple產品開發經過Jobs的想法化繁為簡的概念,全球掀起了一股極簡風潮。

極簡主義一種精簡自己生活的方式,一種生活的風格,讓自己過得更舒服,更能讓時間有效被利用在自己覺得最重要的事情上面,概念上很簡單,跟我在前一篇文章《生活最有價值的信仰-極簡生活》清空自己的物品,社群帳號後,開始養成一些習慣。那些習慣是不付錢給你,你也會很開心會去做的事情。對我來說就是閱讀、飛行、潛水、跑步、訓練、寫作、水底攝影、飛行傘空中攝影…等。

極簡主義其實對每個人來說,因為已經生活在消費主義、資訊爆炸的時代,真的要開始過極簡主義,反而不知道從何而起?

我想分享(雖然有點害羞)自己實行極簡主義的練習,2019下半年預計至少有10篇文章

《極簡練習曲Part 1精簡生活的起手式》
《極簡練習曲Part2 減少目標清單》
《極簡練習曲Part3 減少無效的社交關係》
《極簡練習曲Part4 刪去不必要的懷疑》
《極簡練習曲Part5 減少承諾,自私的藝術》
《極簡練習曲Part6 減少使用物品》
《極簡練習曲Part7 減少接收資訊,增加輸出資訊》
《極簡練習曲Part8 簡單工作,工作就簡單》
《極簡練習曲Part9 整理工作環境,提升效率》
《極簡練習曲Part10 開始你的循環經濟生活》

“極簡主義核心概念就是,減少追求不必要的東西,讓時間花在重要的事情上。”

實現極簡主義,並且享受極簡主義給自己的好處,一開始必需先從觀念建立開始: 精簡生活的起手式有三個重點:
1.減少消費,避免不必要的支出
2.減少物品消耗,不要用一次性的產品(醫療除外)
3.從吃開始,分清楚食品和食物。

減少消費,刪除不必要的支出

走在路上看到自己喜歡的品牌,例如Adidas, Nike 貼著5折大特價,你是否會心動,想要進去逛逛?電商平台:PChome, 蝦皮, Momo購物,有著限時倒數最低1折起的Banner,看著倒數計時器不斷在跳動,會感覺想要購買。

實際上,回頭檢視過去曾經消費的物品,大多數都是不必要的支出,只是想要。想要和必要只差一念之間,過多的消費對自己和地球都是一種負擔。我們要先認清楚什麼是必要?什麼是想要?

必要就是生活必需品,以吃來說例如:早餐、中餐、晚餐。
想要其實是可以避免的,以吃來說例如:宵夜、點心、下午茶、飲料。

關於刪減第一步思考什麼是必要的消費?
在思考的什麼是必要同時,不要給自己過多理由。 例如:中午午餐的一杯飲料是讓自己感覺到呼吸和活著。這就是理由!不是必要,是一種讓自己會越來越胖的壞習慣。建議,戒掉喝飲料的壞習慣。

真的必要的東西,也思考看看,是不是可以幫助自己?
例如:早上的一杯咖啡,幫助自己專注。根據生產力專家Chris Bailey 在《最有生產力的一年》寫道下午喝咖啡會是反效果,讓自己晚上更睡不著,早上精神更差,需要靠更多咖啡來補救自己的專注力是一種惡性循環。

不久前Uniqlo, H&M, Zara等平價服飾進駐台灣市場時,主打「便宜、好穿、好看、平價時尚」概念,告訴你「每個人的衣櫃永遠少一件衣服」。請仔細思考,你真的少一件衣服嗎?還是少買這一件衣服其實也無所謂。個人穿衣的訴求,就是簡單乾淨,不要過度複雜,所以我穿衣哲學是找基本款,不跟流行,這樣就可以減少不必要的服飾消費。

若自己真的無法控制上網購物的習慣,那就建立困難的消費流程-刪掉所有電商APP,例如:PChome, 蝦皮, Momo購物, 任何方便購物的APP都刪除吧!
目前用手機App購物的比例應該是逐年提升,因為手機App登入後,可以隨時把看到有興趣的物品加入購物車,隨時可以購買。不用再輸入信用卡帳號資訊,甚至可以用臉部辨識、指紋辨識一鍵下單。

當購物變得便利,也就會讓自己不自覺越買越多,刪除App後,只能使用手機瀏覽器購物和PC瀏覽器購物,當然便利性就會很差,要一直輸入各種資訊,造成線上購物的體驗非常糟糕,每次消費就會想起這個糟糕的流程,就不想買了。

減少物品的使用,特別是一次性的包裝或物品

我們平時在外面用餐時,會買外帶、便當回家或回辦公室吃,到便利商店買速食,使用塑膠袋裝茶葉蛋,買小7便當、涼麵、全家咖哩飯、御飯團等,各種一次性的包裝食品。上網購物,買一大堆包裝紙箱塑膠包裝回家。當我們使用的物品只有一次,但耗費了大量塑膠包裝,不論從哪個層面來看,這些都是不必要的浪費。既不環保也不極簡主義。

我自己在去年開始練習極簡生活開始,不斷地的思考如何減少使用一次性的物品,我從自己每天會使用的東西開始檢視,大多數是從食品和飲料,特別是手搖飲料產生了大量的塑膠杯。所以我開始減少自己外帶食物、喝手搖飲料和從便利商店買寶特瓶飲料的次數,或是自己攜帶玻璃餐盒去便當店買便當,帶環保玻璃瓶去買茶飲、果汁。

再來就是日用品-衛生紙,衛生紙可謂擦一次就沒有用了。若什麼東西都使用衛生紙擦拭,一年下來用掉的衛生紙量將會非常驚人。根據研究統計,台灣每人平均使用衛生紙40張,國際平均是57張。2017年曾有統計台灣人使用的紙漿數量是39.7萬噸,衛生紙用量之多確實蠻驚人的。(*註1)替代衛生紙的方式有水洗、手帕等,若有衛生疑慮消毒可用酒精。 減少物品使用的觀念建立後,可以看看自己減少製造多少垃圾。

*註1:方便變浪費? 國人平均日用40張衛生紙 TVBS 新聞https://news.tvbs.com.tw/world/898849

吃的極簡又健康,不吃加工食品

我們的飲食習慣很常是小時候,因為家長的疏忽造成不好的飲食習慣。先前我在電視節目上聽到一位婦產科醫生分享,一位8歲的小妹妹找他看婦產科。醫生一開始覺得很神奇,為什麼8歲小妹妹要看婦產科,而不是小兒科? 報到看診時,才知道原來小妹妹的月經已經來了…比一般同年齡的女生發育還要早,性特徵都出現了。

婦產科醫生追問之下才知道,原來是小妹妹每天下課都要去安親班補習,習慣都會買一塊雞排來吃。雞排有大量的雌性賀爾蒙,結果導致體內的雌性賀爾蒙過多,提早發育。後來使用藥物控制,才逐漸改善這樣的情況。

所有的外食並非都是不好的,而是我們該如何建立正確的健康飲食觀念?
我自己其實有很簡單的三個原則:

  1. 盡量不吃食品,只吃食物。
    吃食物本來的樣子和味道,不吃經過工廠加工、廚師過多調味的食品。
  2. 盡量雜食的吃。
    常吃蔬菜、水果,多吃白肉、少吃紅肉,偶爾吃吃堅果類、有油脂的肉或是沙拉拌冷壓橄欖油,米飯少吃,澱粉攝取吃麵,少吃麵包,少吃火鍋。
  3. 每天一定要喝水至少1500cc,偶爾喝喝果汁、茶飲、咖啡。
    若是運動後大量流汗,補充水分最好喝點含糖的運動飲料或是蜂蜜水、果汁等。補充電解質,光靠喝水反而會帶給腎臟負擔。

簡單分享極簡生活,但光看文章並不會開始極簡生活。真的崇向極簡生活的自由,我們來玩一個遊戲吧!這是極簡主義者(minimalists)發起的挑戰!

30天 極簡遊戲挑戰

從今天開始Minimalism Game挑戰, 找個人一起玩,不論朋友、家人、同事、同學、鄰居、親戚、敵人,管他是誰,願意跟你比賽就好或是自己一個人也可以…

第一天清掉一樣東西,第二天兩樣,第三天三樣,第四天四樣..以此類推,到第30天要丟棄30樣東西,30天總計會清掉465個東西。清掉代表著送人、賣掉、丟掉都可以。依照Joshua Fields 和Nicodemus的規則,可以在Instagram, Facebook任何社群軟體、網站,加上#minsgame,分享你的成果。

或是點下面連結關注我的Instrgam( @jackskyhigh),我預計從發布文章日開始,將我的Minimalism挑戰放到限時動態(Story),以及精選動態。 https://www.instagram.com/jackskyhigh/


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